Lacprodan® TexturePro es un ingrediente único producido por Arla Foods Ingredients que provee efectos suavizantes y extiende la textura de las barras de proteína reduciendo el endurecimiento y mejorando la sensación al bocado.
Agregando 1-5% de Lacprodan® TexturePro, el ingrediente puede ser sencillamente incorporado a las recetas de barras de proteína existentes.

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