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Aprovechamiento del suero de quesería y sus derivados en la fabricación de queso crema, bebidas y postres lácteos
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Exposición a cargo de Diego Pérez Márquez presentada en TODOLACTEA, en septiembre del 2021, en el marco del simposio internacional de tecnología e innovación en quesos. Contáctenos para solicitar muestras y soporte técnico: https://la.arlafoodsingredients.com/lacteos/contactenos/
